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2012年5月 2日 (水)

お茶摘み

♪夏も近づく八十八夜、あれに見えるは茶摘みじゃないか!♪

昨日は八十八夜でした。歌にも言われているようにたぬきの茶畑でも茶の芽が伸びています。

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鹿野の釜炒り茶の歴史は鎌倉時代にさかのぼる歴史のあるお茶です。そのお茶の摘み取り、製造体験をしてみませんか!手摘みの茶葉を鉄釜で炒って、筵の上で揉んで天日で乾燥します。

連休明けから体験を受け付けます。詳しくは「たぬき」☎(0834-68-3818)までお問い合わせください。お茶摘みてご(手伝い)もお願いします。

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